오디는 뽕나무 또는 산뽕나무에서 열리는 열매로 달콤 새콤한 맛이 일품입니다. 과거에는 산에서 많이들 채취해서 먹고들 했는데요. 요즘에는 술이나 약재 등으로 활용된다고 합니다. 이번 시간에는 오디 효능과 오디 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
오디 효능
오디 효능은 오디가 웰빙 식품으로 관심을 받고 블루베리 처럼 블랙푸드로 인정을 받으면서 많은 이들이 오디의 효능에 대해 궁금해하시는 것 같습니다. 과거 오디는 단순하게 간식거리나, 술을 담가 먹는 정도로만 생각을 했는데요. 요즘에는 오디 효능이 인정받기 시작하면서 잼이라든가 다른 식품에 첨가해서 먹는 등 먹는 법도 다양해지는 것 같습니다.
오디 효능을 알아보기에 앞서 오디를 먹는 방법과 오디에 맞는 음식 궁합에 대해 알아보도록 하겠습니다.
오디 효능을 최대로 발휘하기 위해서는 깨끗하게 씻어서 그대로 먹는 것이 가장 좋습니다. 다른 방법으로 오디를 잼이나 과실주로 만들어 먹기도 하며, 최근에는 요구르트, 요거트, 아침식사 대용인 포스트 등에 첨가해서 먹기도 합니다. 또한, 우유와 얼음, 마 등을 첨가해서 갈아서 마시는 경우도 있습니다.
오디 효능을 발휘하는데는 오디에 많이 포함된 비타민과 칼슘, 칼륨 등 때문인데요. 특히나 비타민C와 칼륨이 많이 포함되어 있습니다.
오디 효능 : 당뇨 예방
오디 효능 중 으뜸은 바로 당뇨병을 예방한다는 점입니다. 오디의 효능은 바로 당 흡수를 최소화하고, 혈당을 높이는 것을 억제하는 효능이 있습니다.
일단 당뇨병이 더 악화되는 것을 막기 위해서는 혈당이 갑자기 오르는 것을 막는 것이 중요한데요. 오디 효능이 바로 혈당을 갑자기 오르지 못하도록 억제하는 것이라고 합니다. 또한 오디는 오디는 칼로리가 매우 낮아 평소 체중관리가 필요한 분들에게도 제격이라고 하네요^^
오디 효능에는 식이섬유가 풍부하여 혈당이 갑자기 오르는 것을 억제하는 효과가 있으므로, 밥을 먹기 전에 적당량을 먹는다면 혈당을 적절히
조절하고 당뇨병을 예방하고, 악화되는 것을 막아줄 수 있습니다.
오디 효능 : 눈 건강
요즘 루테인을 많이들 복용하고 계시지요? 바로 눈 건강 때문에 복용을 하고 계실 텐데요. 오디 효능 중 또 다른 하나는 바로 눈 건강에 매우 좋다는 점입니다. 이는 오디에 포함된 비타민 중 비타민 A 성분이 많이 포함되어있기 때문인데요.
비타민 A는 눈을 건강하게 유지시켜주고, 야맹증도 개선시켜주는 효능이 있습니다. 이는 어두운 곳에서 사물을 식별할 떄 중요한 망막의 자줏빛 색소를 만들어 주는 역할을 하는 것이 오디 효능이기 때문입니다.
또한, 안구 건조증이 오는 것을 막아주고, 각막과 각막 주변 세포를 보호하는 역할을 하기 때문에 눈 건강에 비타민A는 필수라고 해도 과언이 아닙니다.
이처럼 우리 눈에 중요한 비타민A를 많이 포함하고 있어 눈 건강에 좋은 것이 오디 효능 중 하나 안데요. 오디를 꾸준히 복용해주면 시력 개선 효과도 나타날 수 있다고 하니 자주자주 먹어줘야겠습니다^^
오디 효능 : 노화 방지
오디 효능 중 가장 대표적인 것이 바로 항산화 작용인데요. 그중에서도 뽕나무 오디에는 안토시아닌이 많이 포함되어 있어 노화 방지에 효능이 매우 좋다고 합니다. 안토시아닌은 꽃이나 과실에 많이 포함되어있는 성분인데요.
특히나 오디에 많이 포함되어 있어 다양한 효능을 발휘한다고 합니다.
오디 효능 중 안토시아닌에 의한 효능은 다음과 같습니다.
- 오디 효능으로 피부의 탄력을 잃지 않도록, 활성산소를 중화시켜 피부 노화 속도를 늦춰줍니다.
- 오디 효능으로 혈액순환을 원활하게 하여 혈전이 생기는 것을 막아줍니다.
- 오디 효능으로 장 내부에 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제해줍니다.
- 콜레스테롤 생성 억제로 인해 각종 성인병을 예방하고, 당뇨병 예방과 증상 개선에 효과적입니다.
앞서 말씀드린 오디 효능 중 눈 건강과 당뇨 예방 등도 모두 오디에 많이 포함된 안토시아닌 성분에 의한 것입니다.
또한, 오디에는 비타민C와 비타민A가 매우 풍부하기 때문에 활성산소를 억제하여 우리 피부를 탄력 있게 만들고, 미백 효능도 있어 오디에는 노화방지에 탁월한 효능이 있습니다.
오디 부작용
이처럼 오디 효능은 노화방지, 당뇨 예방, 눈 건강 등 너무도 많은 장점이 있는데요. 아쉽게도 오디 부작용이 있어 섭취하는데 주의를 요하기도 합니다.
오디 부작용은 바로 복통과 설사를 유발한다는 점인데요. 이는 너무 생 오디를 많이 섭취할 경우 발생할 수 있습니다.
또 다른 오디 부작용으로 무화과류에 대한 과민반응이 있는 분들에게 간혹 알레르기 반응을 일으킬 수도 있다고 하네요. 평소 무화과 등에 과민한 반응이 있으셨던 분들은 오디 부작용에 의한 알레르기가 발생하지 않도록 전문이와 상담을 하거나 극소량을 섭취해보시고 몸 상태에 따라 드시기를 추천드립니다.
끝으로 오디 부작용을 최소화하기 위해서는 생 오디를 한 번에 너무 많이 섭취하지 마시고, 잼이나 청, 오디즙 등으로 만들어서 빵 등에 발라서 드시거나, 뜨거운 차나 시원한 탄산수에 희석하여 복용을 하는 것이 좋습니다. 오디가 너무 좋다고 과하게 복용을 하면 오히려 당이 올라갈 수 있으니 적당히 섭취하셔야겠죠?^^
이번 시간에는 오디 효능과 오디 부작용에 대해 알아보았습니다. 오디 효능 생각보다 엄청나게 많고 우리 몸에 매우 중요한 역할을 하는 것을 오늘 알게 되었습니다. 저도 지금 당장 집에 있는 오디즙에 탄산수 한잔 시원하게 타서 복용해야겠네요!! 감사합니다~~^^
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